Speisen

Frühstück (täglich von 10:00 -16:00 Uhr)

Spiegelei Natur (2 Stück)

Rührei Natur (2 Stück)

Eierbrot
In Ei panierte, gebr. Fladenbrotscheiben (2 Stück), dazu Feta und Oliven

Süßer Crêpe
Frischer Crêpe gefüllt mit Erdbeermus und Sahne

Omlett
... mit Feta
... mit Schnittkäse

Rührei mit Feta

Rührei mit Hackfleisch

Menemen
Sautierte Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln mit Ei verrührt

Türkisches Frühstück
Tomaten, Gurken, Oliven, Feta, Butter, Honig und Joghurt

Sultan-Frühstück *1, *2, *4, *6, *7
Rührei mit Sucuk, dazu Feta, Oliven, Tomaten und Gurken

Divan-Frühstück *1, *2, *4, *5, *6, *7
Türk. Wurstsorten gegrillt, dazu Tomaten, Gurken, Feta, Oliven, Marmelade u. Joghurt

Frühstück für Zwei *1, *2, *4, *6, *7, *8
Türk. Wurstsorten gegrillt, zwei Eier, Feta, Schnittkäse, Oliven, Tomaten, Gurken, Marme- lade, Obst und Joghurt

Zu jedem Frühstück werden wahlweise frische Brötchen oder hausgemachtes Fladenbrot und ein Glas türkischer Tee serviert.

Frühstücksextras

Stellen Sie Ihr eigenes Frühstück zusammen:

Stück Butter, ein Ei, 2 Brötchen, Fladenbrot, Marmelade, Honig, Nutella, Tomate, Gurke
je € 0,70

Feta, Schnittkäse, Salami, Schinken, Mozzarella, Joghurt mit Honig, Oliven gemischt, gegrillte Sucuk (*1, *2, *4, *6, *7) , gegrillte Sosis (*2, *4, *6), gegrillte Salam (*2, *4, *5, *6)
je € 1,70

Meze – Vorspeisen

Corbalar/ Suppen

Linsensuppe
Türkische (rote) Linsensuppe mit Zitrone und Paprikabutter

Braut "Ezo" Suppe
Hartweizengrieß und rote Linsen, scharf abgeschmeckt

Kichererbsensuppe
In Brühe weichgekochte Kichererbsen, fein abgeschmeckt mit Knoblauch und Zwiebeln

Zu jeder Suppe wird hausgemachtes Fladenbrot gereicht.

Soguk Meze/Kalte Vorspeisen

Cacık/Türkische Joghurtsuppe
Joghurtsuppe mit Gurke, frischen Kräutern und Knoblauch

Haydari/türkisches Tzatziki
Aus entwässertem Joghurt mit frischem Knoblauch, Dill und Minze

Peynir Ezmesi - yesil/Feta-Crème - grün
Pürierter Feta mit frischen Kräutern, grüner Paprika, Oliven und Knoblauch

Humus/Kichererbsenpüree
Kichererbsen mit Tahin, Joghurt und Zitrone püriert

Antep Ezmesi/Antep Püree
Scharfes Püree aus Paprika, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken

Patlıcan Ezme/Auberginenpüree
Geröstete Auberginen, angemacht mit Knoblauch, Paprika und frischen Kräutern

Kısır/Tabule
Hartweizengrieß angemacht mit Tomatenmark, Lauchzwiebeln, Petersilie, Minze und Olivenöl, serviert auf Salatblättern

Zeytin Tabaģı/Oliventeller
angemacht mit Chili und Zitrone

Peynir Tabaģı/Käseteller
Eingelegter Feta mit Paprika und Dill

Sicak Meze/Warme Vorspeisen

Falafel/Kichererbsenfrikadellen
Frittiertes Kichererbsenpüree in Kugelform mit Salat und Joghurtsoße

Yaprak Dolma/ Gefüllte Weinblätter *7
Mit Reis gefüllte Weinblätter, dazu Joghurtsoße

Saganaki
Panierter und frittierter Feta mit Salat und Joghurtsoße

Haloumi/Ziegenkäse
Gebratene Peperoni, schwarze Oliven, rote Zwiebeln und frischer Knoblauch

Mantar Dolma/Gefüllte Champignons *7
Champignons gefüllt mit Feta-Crème, mit Käse gratiniert

Meze Tabaģı/Vorspeisenteller
Gemischter Vorspeisenteller aus warmen und kalten Vorspeisen

für eine Person
für zwei Personen
für vier Personen

Zu warmen und kalten Vorspeisen wird hausge- machtes Fladenbrot gereicht.

Salata – Salate

Domates Salatası/Tomatensalat
Tomaten mit Feta und hausgemachtem Basilikumpesto, rote Zwiebeln

Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven und Basilikumpesto

Çoban Salatası/Hirtensalat
Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Feta, Oliven mit Zitrone und Olivenöl angemacht

Salat à la Turque
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln, rote Zwiebeln, Ruccola, klein geschnitten, abgeschmeckt mit Sumak. Angemacht mit Zitronensaft und Olivenöl. Wahlweise

• Mozzarella
• Feta
• Hähnchenfleisch
• Tintenfischringe

Salat à la Divan
Grüner Salat,rote Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Petersilie, Putenfleisch vom Spieß, Feta, Oliven, mit Joghurtsoße

Osmanlı Salatası/Ottomansalat
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, Ruccola, gebratene Hähnchen- brust, Olivenöl und Joghurtsoße

Zu jedem Salat wird hausgemachtes Fladenbrot gereicht.

Kebaplar – Fleischgerichte

Fleischgerichte vom Spieß

Döner Kebap
Putenfleisch vom Spieß mit Reis, Salat und Joghurtsoße

Döner Kebap mit Feta
Putenfleisch vom Spieß mit Reis, Salat und Joghurtsoße

İskender Kebap/Der große Alexander
Putenfleisch vom Spieß mit Reis, Salat und Joghurtsoße

Fleischgerichte vom Grill

Köfte/Frikadellen
Frikadellen vom Rind auf Jus mit gegrillter Paprika, Tomaten, Auberginen und Krautsalat

Peynirli Köfte/ Frikadellen mit Käsefüllung
Gegrillte Frikadellen, gefüllt mit Feta oder Schnittkäse, auf Jus mit gegrillter Paprika, Tomaten, Auberginen und Krautsalat

Adana Kebap/Hackfleischspieße
Handgehacktes vom Kalb (scharf gewürzt) am Spieß auf Jus mit gegrillter Paprika, Tomaten, Auberginen und Krautsalat

Çöp Şiş/Fleischspießchen
Kalbsrücken in kleinen Stücken am Holzspieß auf Jus mit gegrillter Paprika, Tomaten, Auberginen und Krautsalat

Şiş Kebap/Fleischspieße
Kalbsrücken in großen Stücken am Spieß auf Jus mit gegrillter Paprika, Tomaten, Auberginen und Krautsalat

Pirzola/Lammkotelett
Lammkoteletts auf Jus mit gegrillter Paprika, Tomaten, Auberginen und Krautsalat

Tavuk Şiş/Hähnchenspieße
Hähnchenstücke am Spieß auf Jus mit ge- grillter Paprika, Tomaten, Auberginen und Krautsalat

Karışık Izgara/Gemischte Platte
Variation aus Köfte, Adana, Cöp Sis, Pirzola und Sis auf Jus mit gegrillter Paprika, Tomaten, Auberginen und Krautsalat

Karışık Izgara/Gemischte Grillplatte für 2 Personen
Variation aus Köfte, Adana, Cöp Sis, Pirzola und Sis auf Jus mit gegrillter Paprika, Tomaten, Auberginen und Krautsalat (Beschreibungen s.o.)

Wählen Sie zu allen Grillgerichten eine Beilage: Reis, Pommes, Kartoffelecken oder hausgemachtes Fladenbrot.

Aus der Pfanne

Tavuklu Pilav/Hähnchen-Reispfanne
Reis mit Hähnchen und buntem Gemüse

Karışık Kızartma/ Gebratener Gemüsemix
Gebratene Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und Peperoni mit Tomatensoße, Brot und Knoblauchjoghurt serviert

Saç Kavurma/ Fleischpfanne
Gebratenes Kalbsfleisch mit Gemüse und Reis, serviert an Yufka (scharf)

Orman Kebabı/Waldkebap
gebratenes Kalbsfleisch mit Gemüse Deniz Ürünlü Bohça/ im Auberginenmantel, an Yufka serviert (scharf)

Aus dem Backofen

Kurufasulye/Bohneneintopf
Weiße Bohnen mit Lammfleisch, verfeinert mit roten Zwiebeln und Tomatenmark

Livatya/Überbackene Zucchini
Gedünstete Zucchini mit Feta gefüllt und Schnittkäse überbacken, dazu Fladenbrot

Güveç/Fleisch mit Gemüse im Tontopf
Lammfleisch mit Auberginen, Kartoffeln, Paprika und Tomaten

Karnıyarık/Gebackene Aubergine
Aubergine gefüllt mit Rinderhack, dazu Reis und Salat

Sebzeli Bohça/Gemüse in Crêpe-Tasche
Crêpe mit verschiedenem Gemüse und Feta, überbacken mit Schnittkäse

Mantarlı Bohça/Pilze in Crêpe-Tasche
Crêpe mit Pilzen, überbacken mit Schnittkäse

Tavuklu Bohça/Hähnchen in Crêpe-Tasche
Crêpe mit Hähnchenfleisch und Gemüse, überbacken mit Schnittkäse

Etli Bohça/Fleisch in Crêpe-Tasche
Crêpe mit Putenfleisch, Gemüse, Tomatensoße und Feta, überbacken mit Schnittkäse

Deniz Ürünlü Bohça/Meeresfrüchte in Crêpe-Tasche
Crêpe mit Meeresfrüchten, überbacken mit Schnittkäse

Kumpir/Ofenkartoffel
(Türk.-Kartoffelspezialität) Ofenkartoffel angemacht mit Schnittkäse und Butter. Gefüllt mit ...

• Spinat und Feta
• Tomaten und Feta
• Pilzmischung
• Hähnchenfleisch
• Putenfleisch vom Spieß
• Hackfleisch
• Kalbfleischwürfel
• Meeresfrüchte

Diese Kartoffelspezialität gibt es in Thüringen nur bei uns!

Teigspezialitäten

Gözleme/Teigtasche

• mit Kartoffelmasse
• mit Feta
• mit Spinat und Feta
• mit Hackfleisch

Sigara Böreģi/Zigarrenbörek 4 Stück
(Blätterteigröllchen)

• gefüllt mit Feta
• gefüllt mit Spinat und Feta
• gefüllt mit Hackfleisch

Börek/Gefüllte Teigschnecke

• mit Feta
• mit Spinat und Feta
• mit Hackfleisch

Lahmacun/Hackfleischpizza
Hackfleischpizza garniert mit Tomaten, Salat, Zwiebeln und Zitronenscheiben

Mantı/Tortellini
mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen in Sahnesoße, serviert mit Knoblauchjoghurt und geschmolzener Paprikabutter

Pide
(türkische Teigspezialität in Schiffsform) mit ...

• Kartoffelmasse
• Kartoffelmasse und Ei
• Spinat und Feta
• Feta
• Hackfleisch
• Spinat, Feta und Ei
• Hackfleisch und Ei
• Feta und Ei
• Hackfleisch und Feta
• Hackfleisch, Feta und Ei
• Sucuk und Schnittkäse
• mit Putenfleisch vom Spieß
• Sucuk, Schnittkäse und Ei

Pizzen

Pizza Margarita

Pizza Champignon

Pizza Salami

Pizza Schinken

Pizza Mozzarella
mit Mozzarella, frischen Tomaten, Basilikum und Oliven

Pizza Gemüse
mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Peperoni

Pizza Thunfisch
mit Thunfisch, Zwiebeln und schwarzen Oliven

Pizza Oriental
mit Sucuk und Zwiebeln

Pizza Hawai
mit Schinken und Ananas

Pizza à la Turque
mit Putenfleisch vom Spieß und Zwiebeln

Pizza à la Divan
mit zubereiteten Fleischstücken vom Kalb

Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten

Alle Pizzen werden mit Tomatensoße und Schnittkäse zubereitet.

Extras

Champignons, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Ananas *6, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Peperoni,
Knoblauch, Mais, Spinat, Ei

Salami *2, *4, *5,
Schinken *1, *2, *3,
Schnittkäse

Sucuk * 1, *2, *4, *6, *7,
Thunfisch, Mozzarella *7

Putenfleisch vom Spieß,
Fleischstücke vom Rind, Meeresfrüchte

Fischgerichte

Tintenfischringe
Frittierte Tintenfischringe mit gemischtem Salat und Remouladensoße

Meeresfrüchte-Reispfanne
Reis mit Meeresfrüchten und buntem Gemüse

Calamares
Frische, gebackene Calamares, mit Remouladensoße

Garnelenspieß
Frischer, gegrillter Garnelenspieß mit Gemüse und Knoblauchsoße

Dorade
Frische Dorade aus dem Ofen mit Gemüse auf Tomatensoße und Knoblauchsoße

Wählen Sie zu allen Fischgerichten eine Beilage: Reis, Pommes, Kartoffelecken oder hausgemachtes Fladenbrot.

• Spinat, Feta
• Hackfleisch
• Kartoffelmasse

Tatli – Desserts

Sütlaç/Milchreis kalt
Milchreis mit Zimt kalt serviert

Sütlaç/Milchreis heiß
Milchreis mit Eischnee überbacken und Zimt

Şekerpare/Gebäck mit Sirup
Im Ofen gebackene Mürbeteigplätzchen mit Mandeln o. Walnüssen

Baklava/Türkisches Gebäck
Geschichteter Blätterteig, gefüllt mit verschiedenen Nüssen

İrmik Tatlısı/Grießkuchen
Grießkuchen mit Mandeln im Ofen gebacken, serviert mit Zimt und Sahne

Kemalpaşa/Kemalpascha
Teigbällchen mit Zuckersirup

Güllac
Dünne Reisblätter, gefüllt mit Walnusskernen und eingeweicht in einer mit Zucker aufge- kochten aromatisierten Milch

Kadayıf Tatlısı/Fadennudeln
Gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden mit Zuckersirup

Divan Tatlısı/Divan Dessert
Gemischte Dessertplatte

Meyve Tabaģı/Obstteller
Aufgeschnittenes Obst der Saison

Champagner Cocktails

Champagner Cocktail Classic
Piper Heidsieck, Würfelzucker, Angostura

Kir
Crème de Cassis, Weisswein

Kir Royal
Crème de Cassis, Piper Heidsieck

Divan
Calvados, Piper Heidsieck, Erdbeeren

Blue Night
Smirnoff Vodka, Piper Heidsieck, Brombeeren, Zitrone

€ 9,10


€ 4,50


€ 8,60


€ 9,10


€ 9,10

Sours

Nach Ihrer Wahl mit
Whisky / Brandy / Smirnoff Vodka /
Southern Comfort / Rum / Amaretto / Galliano
mit Zucker, Zitronensaft

Fizzes

Gordon`s Gin oder Brandy oder Smirnoff Vodka
mit Zucker, Zitronensaft, Soda

Ananas Fizz
Gordon`s Gin, Ananas-, Zitronensaft, Soda

Pick me ups / Hang over

Apotheke
Fernet Branca, Crème de Menthe, Martini Rosso, Angostura

Bloody Mary
Smirnoff Vodka mit Tomaten-, Zitronensaft

Fancy Drinks

Absolut Divan
Absolut Vanilla, Baileys, Pfirsichsaft, Grenadine

Aischa
Sierra Tequila, Licor 43, Mangosaft, Grenadine, Sahne

Black Forrest Longdrink
Smirnoff Vodka, Kakao, Kirschsaft, Sahne

Bosporus Spezial
Smirnoff Vodka, Orangen-, Zitronensaft, Zuckersirup, Grenadine

Deja-Vue
Smirnoff Vodka, Gordon’s Gin. Kokossirup, Sahne, Erdbeersaft

Love Dream
Malibu, Curaçao blue, Zitronen-, Orangen- und Maracujasaft

La Bomba
Tequila Gold, Cointreau, Ananas-, Orangensaft, Grenadine

Morningsunshine
Apricot Brandy, Licor 43, Orangensaft, Erdbeersirup, Sahne

Paradise
Apricot Brandy, Gordon`s Gin, Orangensaft

Sex on the Beach
Smirnoff Vodka, Melonenlikör, Pfirsichlikör, Orangen-, Zitronensaft, Grenadine

Swimmingpool
Havana Club Añejo Blanco, Smirnoff Vodka, Cream of Coconut, Curaçao blue,
Ananassaft, Sahne

Taurus Spezial
Havana Club Añejo Blanco, Erdbeersaft, Brombeerpüree, weiße Schokolade-Sirup, Sahne

Virgin`s Kiss
Apricot Brandy, Galliano, Myer`s Rum, Ananas-, Zitronensaft

Challenger
Sierra Tequila, Cointreau, Orangen-Limetten,
Maracuja-, Zitronensaft, Erdbeersirup

Hannibal
Smirnoff Vodka, Licor 43, Curaçao blue, Ananassaft, Limejuice

Hurricane
Havana Club Añejo Blanco, Myer´s Rum, Maracuja-, Ananas- und Orangensaft

Sommertraum
Havana Club Añejo Blanco, Smirnoff Vodka, Maracuja- und Bananensaft,
Erdbeersirup, Grenadine, Sahne

€ 6,50


€ 6,50



€ 6,50


€ 6,50



€ 6,50



€ 6,50



€ 6,50



€ 6,50



€ 6,50


€ 6,50



€ 6,50




€ 6,50



€ 6,50



€ 6,50



€ 6,50



€ 6,50



€ 6,50

Tropical -Caribbean Drink

Absirinha
Pernod Absinth, Limette, brauner Rohrzucker

Caipicuba
Havana Club Añejo Blanco, Limette, brauner Rohrzucker

Caipirinha
Canario Cachaça, Limette, brauner Rohrzucker

Caipi-Mango
Caipi-Brombeere
Caipi-Himbeere
Caipi-Strawerry

Caipirovka
Smirnoff Vodka, Limette, brauner Rohrzucker

Caipirol
Aperol, Limette, brauner Rohrzucker

Caipasso
Passoã, Limette, brauner Rohrzucker

Caipi – Conti
Cointreau, Limette, brauner Rohrzucker

Mandrinovka
Absolut Mandrin, Orange, brauner Rohrzucker

Mojito
Havana Club Añejo Blanco, Limette, Minze, weißer Rohrzucker, Soda

Mojito Strawberry
Havana Club Añejo Blanco, Erdbeerpüree, Limette, Minze, weißer Rohrzucker, Soda

Mojito Brombeer
Havana Club Añejo Blanco, Brombeerpüree, Limette, Minze, weißer Rohrzucker, Soda

Mojito Himbeer
Havana Club Añejo Blanco, Himbeerpüree, Limette, Minze, weißer Rohrzucker, Soda

Mojito Mango
Havana Club Añejo Blanco, Mangopüree, Limette, Minze, weißer Rohrzucker, Soda

Bacardi Mojito Original
Bacardi Razz Mojito

Singapore Sling
Gordon`s Gin, Cherry Brandy, Ananas- und Zitronensaft, Grenadine, Benedictine Dom, Soda

Planter`s Punch
Havana Club Añejo 3 Años, Orangen- und Zitronensaft, Grenadine

Cocos Kiss
Bacardi Carta Blanca, Malibu, Ananas-, Orangensaft, Maracujasirup

Malibu Sunrise
Malibu, Orangen-, Zitronensaft, Grenadine

Mai Tai
Havana Club Añejo Blanco, Myer`s Rum, Old Pascas 73 vol %, Apricot Brandy, Ananas-, Orangen-, Zitronensaft, Mandelsirup

Zombie
Havana Club Añejo Blanco, Myer`s Rum, Old Pascas 73 vol %, Apricot Brandy, Ananas-, Orangen-, Zitronensaft, Grenadine

Long Island Iced Tea
Havana Club Añejo Blanco, Smirnoff Vodka, Gordon`s Gin, Sierra Tequila,
Cointreau, Orangen-, Zitronensaft, Cola

Coladas

Piña Colada
Havana Club Añejo Blanco, Cream of Coconut, Ananassaft, Sahne

Strawberry Colada
Havana Club Añejo Blanco, Cream of Coconut, Erdbeer-, Ananassaft, Sahne

Golden Colada
Havana Club Añejo Blanco, Galliano, Cream of Coconut, Ananassaft, Sahne

Baileys Colada
Baileys, Malibu, Ananas- und Zitronensaft, Grenadine

Kahlùa Colada
Havana Club Añejo Blanco, Kahlùa, Cream of Coconut, Ananassaft, Sahne

Nutty Colada
Havana Club Añejo Blanco, Amaretto, Cream of Coconut, Ananassaft, Sahne

Brombeer Colada
Havana Club Añejo Blanco, Cream of Coconut, Brombeerpüree, Ananassaft, Sahne

Himbeer Colada
Havana Club Añejo Blanco, Cream of Coconut, Himbeerpüree, Ananassaft, Sahne

Vanilla Colada
Absolut Vanilla, Cream of Coconut, Ananassaft, Sahne

Mango Colada
Havana Club Añejo Blanco, Mangosaft, Sahne

Passion Colada
Havana Club Añejo Blanco, Cream of Coconut, Maracujasaft, Sahne

Amarula Colada
Havana Club Añejo Blanco, Amarula, Cream of Coconut, Ananassaft

Kakadu
Sierra Tequila, Kahlùa, Crème de Cacao, Bananen-, Ananassaft, Sahne

Mexican Colada
Sierra Tequila, Kahlùa, Ananassaft, Sahne

Bacardi Pina Colada Original

Shooters

Orgasmus
Malibu, Sahne

Brain
Smirnoff Vodka, Grenadine, Baileys

B 52
Kahlùa, Baileys, Old Pascas 73 vol %

Molinari caffé on ice/Milch

Barroutiniers

Löwenmilch
Raki mit Eiswasser

Screw Driver
Smirnoff Vodka, Orangensaft

Passoã Orange
Passionsfruchtlikör, Orangensaft

Batida Kirsch
Batida de Coco, Kirschsaft

Batida Erdbeer
Batida de Coco, Milch, Erdbeerpüree

Blue Sky
Smirnoff Vodka, Curaçao blue, Zitronensaft, Margon Bitter Lemon

Bacardi Cola
Bacardi Carta Blanca, Coca Cola

Cachaça Cola
Canario Cachaça, Coca-Cola

Cachaça Tonic
Canario Cachaça, Margon Tonic Water

Malibu Orange
Malibu, Orangensaft

Malibu Sprite
Malibu und Sprite

Harvey Wallbanger
Smirnoff Vodka, Orangensaft, Galliano

Gin Tonic
Gordon`s Gin, Margon Tonic Water, Zitrone

Red Tonic
Smirnoff Vodka, Margon Tonic Water, Zitronensaft, Grenadine

Cuba Libre
Havana Club Añejo 3 Años, Limette, Cola

Jack Daniels Cola
Jack Daniels Whiskey, Coca-Cola

Licor 43 mit Milch

Bombay Tonic
Bombay Saphire Gin, Margon Tonic Water

Southern Ginger
Southern Comfort, Margon Ginger Ale

Tequila Sunrise
José Cuervo Tequila, Orangensaft, Grenadine

Vodka Energy
Smirnoff Vodka, Red Bull

Vodka Lemon
Smirnoff Vodka, Margon Bitter Lemon

Vodka Kirsch
Smirnoff Vodka, Kirschsaft

€ 3,80


€ 4,20


€ 4,20


€ 4,20


€ 4,50


€ 4,80



€ 4,20


€ 4,20


€ 4,60


€ 4,20


€ 4,20


€ 4,60

€ 4,60


€ 4,40



€ 6,50


€ 4,90


€ 4,20

€ 6,90


€ 4,20


€ 5,80


€ 5,80


€ 4,40


€ 4,20

Alkoholfreie Mixgetränke

Road Runner
Apfelsaft, Mandelsirup, Zitronensaft,

Octopussy
Ananas-, Kirsch-, Zitronensaft, Grenadine

Pina Cocos
Ananas-, Zitronensaft, Cream of Coconut

Raspberry Fizz
Himbeeren, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda

Ipanema
Limette, brauner Rohrzucker, Angostura,
Ginger Ale

Konstantinopel
Maracuja-, Grapefruit-, Orangen-, Zitronensaft, Grenadine

Aspendos
Maracuja -, Pfirsich-, Zitronensaft, Grenadine

Kapadokien
Ananas-, Orangen-, Zitronensaft, Grenadine

Pergamon
Ananas-, Grapefruit-, Orangen-, Maracujasaft, Mangosirup

Ephesus
Orangen-, Zitronensaft, Margon Bitter Lemon, Cranberrysirup

Troja
Maracuja-, Bananensaft, Erdbeersirup, Sahne, Grenadine

Pamukkale
Ananassaft, Cream of Coconut, Sahne, Curaçaosirup

Antalya
Ananas-, Orangensaft, Sahne, Crème de Coconut

Smirna
Ananassaft, Erdbeerpüree, Sahne, Vanillesirup

Taurus
Erdbeersaft, Brombeerpüree, Sahne, weiße Schokolade-Sirup

Bosporus
Pfirsich-, Maracuja-, Ananassaft, Erdbeerpüree, Sahne

Golden Ginger
Grapefruit-, Orangen-, Ananassaft, Ginger Ale

Spirituosen

Grappa und Obstbrand 2 cl

Grappa Chardonnay Frattina
Grappa di Barolo
Grappa di Prosecco
Fahner – Land Williams Christ Birne
Fahner – Land Zwetsche
Fahner – Land Kirsch
Gilbert Calvados

Aquavit und Klarer 4 cl

Nordhäuser Doppelkorn
Malteserkreuz Aquavit
Aalborg Jubiläums Aquavit

Tequila 4 cl

Sierra Tequila Silver
Sierra Tequila Reposado
Sierra Tequila Antiguo
José Cuervo Tequila Silver
José Cuervo Tequila Especial

Vodka 4 cl

Smirnoff Vodka
Absolut Vodka Blue
Absolut Vodka Vanille
Absolut Vodka Citron
Absolut Vodka Kurant
Absolut Vodka Mandrin
Alpha Noble

Gin 4 cl

Gordon´s London Dry Gin
Bombay Sapphire Gin

Liköre 4 cl

Amarula
Bailey´ s on Ice
Batida de Coco
Cynar
Cassissée
Passoa
Di Saronno Amaretto
Kwai Feh
Molinari Sambuca
Molinari Caffé
Peachtree
Benedictine Dom
Kahlùa
Licor 43
Malibu
Cointreau
Galliano
Grand Marnier
Southern Comfort
Heering Cherry
Tia Maria
Drambuie

Rum und Cachaça 4 cl

Bacardi Carta Blanca
Bacardi Oro
Bacardi Black
Havana Club Añejo Blanco
Havana Club 7 Años
Myers`s Rum
Canario Cachaça
Old Pascas 73 %

Weinbrand und Cognac 4 cl

Wilthener Goldkrone
Wilthener No.1 XO
Hennessy V.S.
Hennessy Fine de Cognac
Remy Martin V.S.O.P.

Whisky Blended Scotch 4 cl

Ballantine`s Finest
Johnine Walker Red Label
Old Scotch Whisky
Johnine Walker Black Label
Old Scotch Whisky
J&B
Chivas Regal, 12 Years
Glenfiddich, 12 Years

Whisky Single Malt 4 cl

Cragganmore, Highland-Speyside, 12 Years
Glenkinchie, Lowland, 10 Years
Laphroaig, Islay, 10 Years
Dalwhinnie, North-Highland, 15 Years
The Macallan, 12 Years, Highland
Oban, West-Highland, 14 Years
Talisker, Skye, 10 Years
Lagavulin, Islay, 16 Years

Irish Whiskey 4 cl

Jameson, Blended
Tullamore Dew, Blended
Bushmills, Single Malt

American Whiskey und Canadian Whisky 4 cl

Jack Daniel`s, Tennessee Whiskey
Jack Daniel`s Gentleman Jack
Jack Daniel`s, Single Barrel

Bitter´s 4 cl

Aromatique
Averna
Fernet Branca
Kümmerling
Ramazzotti
Ramazzotti Fresh
Ramazzotti, Bitter Lemon, Limette, Zitronensaft

€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50



€ 3,60
€ 3,60
€ 4,10



€ 3,90
€ 3,90
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,20



€ 4,30
€ 4,30
€ 4,30
€ 4,30
€ 4,30
€ 4,30
€ 4,50



€ 3,90
€ 5,30



€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
€ 4,10
€ 4,10
€ 4,10
€ 4,10
€ 4,10
€ 4,80




€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
€ 5,10
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,90




€ 3,80
€ 4,10
€ 5,90
€ 6,40
€ 6,40



€ 4,10
€ 4,10

€ 4,90

€ 4,90
€ 4,90
€ 5,20


€ 6,10
€ 6,10
€ 6,10
€ 6,20
€ 6,40
€ 6,40
€ 6,40
€ 6,80



€ 4,40
€ 4,40
€ 5,40




€ 5,20
€ 5,80
€ 6,30



€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
€ 4,90

Bier

vom Fass
Weimarer Pils 0,25 l
Weimarer Pils 0,4 l
Bitburger 0,25 l
Bitburger 0,4 l
Köstritzer Schwarzbier 0,3 l
Köstritzer Schwarzbier 0,5 l
Erdinger Weißbier naturtrüb 0,3 l
Erdinger Weißbier naturtrüb 0,5 l
Radler / Diesel 0,25 l
Radler / Diesel 0,4 l
Bananen- / Colaweizen 0,5 l

aus der Flasche
Efes Pilsen (beliebtestes türkisches Bier) 0,33l
Beck`s Premium 0,33 l
Beck`s Gold 0,33 l
Beck`s Green Lemon 0,33 l
Beck`s Ice 0,33 l
Bitburger Alkoholfrei 0,33 l
Erdinger dunkel 0,5 l
Erdinger Kristall 0,5 l

Alkoholfreie Getränke

Softdrinks
0,2 l
0,4 l
Coca Cola *1, *9
Coca Cola Light *1, *6, *9
Fanta *1, *3
Spezi *1, *3, *9
Sprite

MargonTonic Water 0,25 l
Margon Bitter Lemon 0,25 l
Margon Ginger Ale 0,25 l
Gerolsteiner Sprudel / Naturell
0,25 l
0,5 l
0,75 l

Ayran 0,3 l
erfrischendes türkisches Joghurtgetränk

Kefir Wellness-Drink 0,33 l
erfrischende Früchteteemischung mit Holundersaft

Kombucha Wellness-Drink 0,33 l
erfrischende Kräuterteemischung

Red Bull 0,25 l
Vita Cola *1, *9 0,25 l

Fruchtsäfte von Granini
0,2 l
0,4 l
Ananas.-, Apfel.-, Grapefruit.-, Orangen.-, Tomatensaft, Bananen.-, Cranberry.-, Erdbeere.-, Johannisbeer.-, Kirsch.-, Birnen.-, Mango.-, Maracuja.-, Pink Grapefruit.-, Pfirsich.-, Multivitaminnektar

Saftschorle
0,2 l
0,4 l

frisch gepresster Orangensaft 0,2 l

Heißgetränke

/ Lavazza Kaffee & Co.

Glas heiße Zitrone
Heiße Milch mit Honig
Tasse Kaffee
Tasse Kaffee Hag
Türkischer Mokka
Espresso
Espresso Macchiato
Cappuccino
Espresso doppio
Latte Macchiato

Salep /Türkische Spezialität
Orchideenwurzelpulver mit heißer Milch zubereitet

Milchkaffee

Amarula Hot
Amarula-Likör, heiße Milch

Glas Grog
Tasse Schoki mit Sahne
Weiße Schokolade

Irish Coffee
Kaffee, Whiskey, Sahne

Bailey`s Coffee
Kaffee, Bailey`s, Sahne

Bailey`s Schoko
Heiße Schokolade, Bailey`s, Sahne

Russische Schokolade
Smirnoff Vodka, Schokolade, Sahne

Türkische Schokolade
Smirnoff Vodka mit Schokolade und Milch auf Eis geshakt

Alle Kaffeespezialitäten auch als flavoured coffee mit Monin-Sirup, Amaretto, Haselnuss, Karamel, Kokos, Macadamia-Nuß,
Schokolade, Vanille, Zimt erhältlich

Kännchen Cay
(abgefüllt vom Samowar)
Zubereitet nach traditioneller Art.

Kännchen Apfeltee Lezzo
(abgefüllt vom Samowar)
Apfeltee aus der hochwertigsten türkischen Qualitätsmarke Lezzo

Kännchen Früchtegarten
Eine Komposition aus Hibiskus-und Sonnenblumenblüten, Apfelstückchen, Hagebutten- und Zitrusschalen, die mit Aprikosen- und Pfirsich-Aroma verfeinert sind.

Kännchen Assam
Kräftiger Edeltee aus Nordindiens Plantagen am Fusse des Brahmaputra Flusses,
mit gehaltvollem, malzigem Aroma und kupferroter Tassenfarbe.

Kännchen Ceylon Orange Pekoe
Spitzen-Blatt-Tee aus dem Hochland der Insel Sri Lanka (CEYLON) mit frischem
feinherbem Aroma und typisch goldbrauner Tassenfarbe.

Kännchen China Jasmine
Erlesener Grüntee versetzt mit Jasminblüten. Der orangegelbe Aufguß ist sehr bekömmlich und wird von den Chinesen vor, während und nach dem Essen getrunken

Kännchen Darjeeling Royal First Flush
Diese famose Frühlingspflückung mit vielen weissen Blattspitzen hat ein spritzig-
frisches, an Maiglöckchen erinnerndes Aroma, mit zartoranger Tassenfarbe

Kännchen Earl Grey Tee
Edle Ceylon-Darjeeling-China-Mischung benetzt mit dem pikanten Aromaöl
feinster Bergamottfrüchte.

Kännchen Grüner Tee China
Erlesener unfermentierter Grüntee aus dem fruchtbaren Mittelasien, mit
sympathisch weichem Aroma, zartsüßer, angenehm herber Note und leuchtend
hellgelber Tassenfarbe

Kännchen Harmonia Relax
Eine kräuterbasirender Gourmet-Tee Spezialität mit Johanniskraut, Gingkoblättern Und erfrischendem Zitronenaroma.

Kännchen Kamillentee
Ganze getrocknete Kamillenblüten, schmecken mild und sind angenehm beruhigend Und ausgleichend.

Kännchen Kräutergarten
Reine, erfrischend-belebende Kräutermischung aus Lemongras, Nanaminze, Rotbusch und Süßholz, mit süß-würzigem Geschmack.

Kännchen Pfefferminztee
Ausgesuchte Pfefferminzblätter grob geschnitten, sind sehr wohlschmeckend und den ganzen Körper erfrischend.

Kännchen Relax Ayurvital
Pikante Kräuter-Gewürzmischung aus Apfel, Rotbusch, Zimt, Ingwer, Orangenschalen,
Weißdorn, Johanniskraut, Kamille, Anis, Baldrianwurzel, Koriander und Kardamom.

Kännchen Rooibos Lemonfresh
Lemongras und Zitronenaroma geben dem lieblichen Rotbusch seine kühlende
Note. Besonders Erfrischend!

Kännchen Rooibos Vanilla
Südafrikanischer Rotbusch, versetzt mit Vanillestücken und Vanillearoma, hat eine süße Geschmacksnote, rotbraune Tassenfarbe, kaum Gerbstoffe und ist koffeinfrei!

Kännchen Sonne Asiens
Angenehm zart-herber Sencha-Grüntee versetzt mit Lemongras, Saflorblüten und verführerisch-fruchtigem Maracuja-Aroma

Kännchen Vita Orange
Spritzige Früchtemischung mit natürlichem Orangenaroma und 10 vitalisierenden
Vitaminen. Das Fitnessgetränk.

Cay im Samowar für 2 Personen
Cay im Samowar für 4 Personen

Deutschland/ Saale-Unstrut
MÜLLER-THURGAU
Weingut Deckert
frische Fruchtaromen, milde Säure, trocken

Deutschland/ Saale-Unstrut
Freyburger Gutswein
Weingut Deckert
Weingut Deckert, harmonisch, süffig, milde Säure, klassisch trocken

Deutschland/ Nahe RIESLING
Weingut Carl Adelseck
feinfruchtig, harmonische Säure, würzig, halbtrocken

Deutschland/Schloßkapelle Scheurebe, lieblich
Weingut Carl Adelseck, kräftig, gehaltvoll, fruchtig, edle Süße

Frankreich/ Fortant Sauvignon Blanc
Kellerei Skalli
Fruchtig, frische Säure, trocken

Chile/ Tuniche CHARDONNAY
Kräftige Frucht, gehaltvoll, trocken

Türkei/ Kavaklidere CANKAYA
Anbaugebiet der Trauben Zentralanatolien, Ankara. Wird aus dem Trauben Emir, Narince , Semillion und Sultaniye hergestellt:
Empfehlenswert zu Geflügel sowie Käsegerichten.

Türkei/ Doluca Bagcilik VILLA DOLUCA
Ein trockener Weisswein mit leichtem Fichtenaroma, aus türkischer „Sultaniye“
aus der Ägaisregion und französischem „Semillon“ aus der Marmara gegend.

Türkei/ Doluca Bagcilik DOLUCA ANTIK
Durch Reifung und Alterung in Eichenfässern hat dieser trockene Weisswein, ein kräftiges Bouquet. Eine perfekte Zusammenführung der französischen Sorte „Semillon“ und lokalem „Emir“ hat dieser Wein einen Typischen und feinen Charakter.

Türkei/Kavaklıdere Angora
Der Angora wird im Anbaugebiet Denizli aus weißen Sultaninen mit seinem einzigartigen, schmackhaften, frischn und ausgewogenem Aroma hergestellt. Trocken

Weinschorle

€ 3,80




€ 3,80




€ 3,80




€ 3,80



€ 4,20



€ 3,80


€ 3,80





€ 3,80

Flasche
€ 13,50


€ 4,60

Flasche
€ 16,00



€ 4,60





€ 2,80

Deutschland/
Pfalz PORTUGIESER WEISSHERBST
Weinkellerei Drathen
Samtig, weich, leichte Säure

Türkei/ Doluca Bagcilik VILLA DOLUCA
Zartfarben wie Morgenröte . Ein trockener Rosè, fruchtig-leicht, mit dem vollem
Aroma von frisch gepflücktem Obst . Wird aus dem Weintraubensorten Karasakiz ,Grenache , Calkarasi hergestellt. Empfehlenswert zu Fleisch- und Reisgerichten sowie zu leichten süßen Speisen und Obst.

Türkei/ Kavaklidere LAL
Anbaugebiet der Trauben Zentralanatolien, wird aus dem Weintraubensorte
Calkarasi hergestellt. Zu Fleisch sowie Käse und Pizza sehr empfehlenswert.

Türkei/ Kavaklidere Rosato
Anbaugebiet der Trauben Zentralanatolien, wird aus dem Weintraubensorte
Calkarasi hergestellt. Zu Fleisch sowie Käse und Pizza sehr empfehlenswert

Rotweine 0,2 l

Türkei/ Kavaklidere YAKUT
Anbaugebiet der Trauben ist Zentralanatolien, Izmir und Ägäis . Aus den Weintraubensorten Öküzgözü, Carignan, Bogazkere hergestellt.
Passend zu allen Fleisch- und Käsegerichte.

Türkei/ Doluca Bagcilik VILLA DOLUCA
Ein milder Rotwein mit reichem, vollem Charakter und kräftigem Bouquet.
Eine Mischung aus französischem „Cinsault“, einheimischem „Cal Karasi“ aus
der Ägaisregion.

Türkei/ Doluca Bagcilik DOLUCA ANTIK
Eine Kombination von „Cal Karasi“ aus der Ägaisregion und „Bogazkere“ aus der Gegend von Elazig. In Eichenfässern nach bewährter Methode gereift, hat dieser Wein einen vollen Körper mit einem eleganten, reifen und runden Bouquet.

Türkei/ Kavaklidere SELECTION / ÖKÜZGÖZÜ-BOGAZKERE
Der rote Kavaklidere Selection ist ein Cuvée aus den autochtonen Trauben Öküzgözü und Bogazkere, die in den Regionen um Elazig und Diyabakir angebaut werden. Dieser Wein wird zunächst 1 Jahr lang in französischen Eichenfässern gelagert um dann in Flaschen noch weiter zu reifen. Er ist sehr fruchtig und würzig mit einer angenehmen Säure. Er besitzt einen Vollkörper, der diesen Wein durchaus 10 Jahre lagerfähig macht. Trocken.

Türkei/ Pamukkale SHIRAZ nur als Flaschenwein
Ein dunkelroter, samtfarbener Wein mit viel Körper und dem Aroma tropischer
Früchte, würzig-pfefferig im Geschmack; Der Wein eignet sich zu schweren und
würzigen Speisen und zu Speisen mit dickflüssiger Sauce. Hergestellt aus den
Shiraz Trauben der Region Denizli. Trocken

Türkei/ Pamukkale KALECÍK KARASI nur als Flaschenwein
Damaszenerpflaumen und Wildfrüchte geben diesem ganz besonderen Wein einen lang anhaltenden Nachgeschmack, in dem sich Geschmack und Eleganz zu erfrischendem Aroma vereinigen. Der Wein eignet sich zu Fleisch und Käse.
Hergestellt aus den Kalecik Karasi Trauben der Region Denizli. Trocken

Türkei/Angora
Ein Bouquet von Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan, Alicante aus der Ägaisregion. Mit seinem ausgezeichneten Fruchtaroma ideal zu Geflügel und Fleischgerichten. Trocken

Deutschland/ Saale-Unstrut DORNFELDER
Weingut Deckert
kraftvoll, fruchtig, gute Säurestruktur, trocken

Deutschland Pfalz Portugieser QbA halbtrocken
Weingut Edenkoben, leicht fruchtig, angenehme Säure

Deutschland/ Pfalz Dornfelder
Weingut Lergenmüller
Vollfruchtig, gehaltvoll, milde Säure, lieblich

Spanien/ Rioja Monte Clavijo TEMPRANILLO
vollfruchtig, gehaltvoll, gute Säure, trocken

Chile/ Tuniche CABERNET SAUVIGNON
vollfruchtig, kräftig, trocken

Südafrika Pinotage 05er
Weingut Somerbosch,vollfruchtig, kernig, harmonische Säure, trocken

Frankreich/ Fortant de Merlot
Kellerei Skalli
Rund, aromatisch, blumig, intensiv, trocken

Frankreich/ Bordeaux Baron Nathaniel
Pauillac A.O.C.
Kellerei Baron Philippe de Rothschild
Intensiv, großer Charakter, Tanninreich, trocken

Frankreich/ Bordeaux Chateau Clerc Milon
5. Grand Cru Classe Pauillac A.O.C.
Kellerei Baron Philippe de Rothschild
Intensiv, dicht, große Tannine, trocken

€ 3,80





€ 3,80

Flasche
€ 13,50



€ 4,60

Flasche
€ 16,00




€ 4,60

Flasche
€ 16,00









Flasche
€ 32,00








Flasche
€ 32,00

Prosecco und Sekt

Prosecco Glas 0,1 l
Prosecco Flasche 0,75 l
Prosecco-Schorle 0,2 l
Prosecco-Aperol 0,2 l

Prosecco flavoured Glas 0,1 l
mit Monin-Sirup Erdbeer, Cranberry, Brombeer, Himbeer,
Holunder, Mango, Maracuja

Prosecco mit Fruchtsaft Glas 0,2 l
Cranberry, Erdbeere, Mango, Maracuja, Pfirsich

Prosecco mit frischem Fruchtmus Glas 0,2 l
Erdbeer, Brombeer, Himbeer, Mango

Marke des Hauses trocken 0,1 l
Marke des Hauses trocken 0,75 l

Spanien/ Segura Viudas 0,75 l
Premium-Cava „Brut Reserva“
Kellerei Segura Viudas
Lange Flaschenreifung, Delikat, Zartwürzig, feinperlig, trocken

Champagner

Piper Heidsieck Piccolo Flasche 0.2 l

Piper Heidsieck Flasche 0.75 l

Wasserpfeifen

Apfel, Banane, Cappuccino, Erdbeer, Gemischte Früchte, Kirsch, Melone, Neutral
inklusive einem Mundstück
+ je ein weiteres Mundstück
+ jede zusätzliche Kohle

*Das Rauchen einer Wasserpfeife erfordert ein Mindestalter von 18 Jahren. Auf Verlangen des Personals muss ein gültiger Personalausweis vorgezeigt werden.

Zigarren und Zigarillos

/Zigarren

Backgammon Coronas Especiale Havanna mittelstark

Romeo y Julieta Purito
mittelstark

Jose L. Piedra Cazadores
mittel bis voller Körper

* Sie können bei uns auch Backgammon oder Schach spielen und Bücher aus unserer Büchersammlung lesen.

Index nach Zusatzstoff-Zulassungsverordnung:
*1 mit Farbsstoff(en),
*2 mit Konservierungsstoff(en),
*3 mit Antioxidationsmittel(n),
*4 mit Geschmacksverstärker(n),
*5 mit Phosphat,
*6 mit Süßungsmittel(n),
*7 mit Säuerungsmittel(n),
*8 Obst teilweise gewachst,
*9 koffeeinhaltig,
*10 chininhaltig